scopriamo gli eventi a SORRENTO
Lady chef a Massa Lubrense
dal 11-07-2011 - al 11-07-2011
Massa Lubrense si presenta come la città-regina della gastronomia in Penisola Sorrentina per la presenza di chef noti in tutto il mondo come Alfonso Iaccarino ma si stanno facendo avanti anche le lady chef che nulla hanno da invidiare ai maschi. Un appuntamento da non perdere si svolgerà nella Sala delle Sirene del Comune di Massalubrense (Na), lunedì 11 luglio alle ore 17.30, nel corso del quale saranno presentati corsi gratuiti di cucina che si svolgeranno a Massa Lubrense alla fine di agosto 2011 e saranno tenuti dalla Lady Chef Olimpia Lombardo e dalla Lady Chef Mariangela De Simone. Le lady chef fanno parte di un Sodalizio Nazionale delle Lady Chef, Compartimento della Federazione Italiana Cuochi, della quale è parte integrante e sostanziale. Recita il regolamento: ”Il sodalizio intende operare al proprio interno nell’ottica della differenza di genere, al fine di eliminare qualsiasi preconcetto che ostacoli la parità fra uomo e donna. Valorizzando anzi la differenza di genere come fattore di sviluppo economico e sociale” e ancora l’articolo 5 afferma: “Tutte le componenti dei sodalizi s’impegnano, oltre a rimuovere qualsiasi forma di discriminazione nella categoria, a perseguire nel settore professionale i seguenti scopi: - Diffondere e preservare il patrimonio della cucina tradizionale italiana; - Dare impulso ad azioni di sostegno e promozione per l’attuazione d’iniziative rivolte all’impiego delle donne in cucina e a garantire una migliore conciliazione tra vita professionale, vita privata e vita familiare; - Promuovere politiche di genere in collaborazione con le istituzioni territoriali, nazionali ed internazionali; - Promuovere attività a fini benefici e di volontariato”.
L’incontro dell’11 luglio è senz’altro un’ottima iniziativa che lancia un messaggio positivo a tutte le generazioni perché il mangiare “bene” significa rivalutare il piacere del gustare cibi genuini, del creare dei piatti con le proprie mani e del condividere con gli altri questo piacere all’insegna della convivialità e della comunicazione interpersonale.
Maggiori Informazioni:
-
Condividi
